Сохранить данные в файл XML (который можно открыть в Excel как таблицу). Его можно выслать на e-mail и/или сохранить в Dropbox. Для защиты своих данных можно установить пароль на zip-архив экспортируемого файла. Файл содержит таблицу с данными записей (пароли можно выводить или нет по желанию) и вкладки с историей обновлений по каждой записи.
Выглядит это примерно так:
столбец История содержит ссылки на вкладки и историей
